Palembang, gatra.net- Di tengah pandemi Covid-19 yang belum berakhir ini, berbagai tantangan dan pasang surut bisnis harus dilalui oleh setiap pengusaha. Karena itu, pelaku bisnis dituntut menyiapkan strategi untuk mempertahankan usahanya saat pandemi.

Seperti di Kota Palembang, bisnis Jiro Ramen milik Valencia Arifin tersebut akhirnya bisa bertahan hingga sukses berkembang dengan membuka empat cabang gerai usahanya di tengah sulitnya situasi pandemi ini.

Valencia mengatakan, ketika pandemi melanda wilayahnya memang bisnisnya cukup terdampak. Selain aktivitas bisnisnya menurun, usahanya pun harus tutup dua bulan sesuai kebijakan pemerintah saat itu. Namun, situasi itu mendorong ia lebih jeli dalam mengambil keputusan dan mampu beradaptasi di tengah perubahan kebiasaan dan kebutuhan masyarakat.

“Sebagai pemilik usaha kami tetap harus memenuhi kewajiban kami. Ya, mulai dari pemenuhan hak karyawan, biaya sewa, hingga biaya operasional. Tapi, situasi itulah yang mendorong untuk mencoba berbagai strategi agar bisnis Jiro Ramen mampu bertahan dan berkembang,” ujarnya dalam kegiatan virtual wawancara bersama Jiro Ramen di Palembang, Senin (20/9).

Awalnya, lanjutnya, ia memutuskan mengevaluasi aktivitas bisnis, menganalisa modal, menambah varian menu, hingga memanfaatkan media sosial (medsos) dan berintegrasi dengan ekosistem digital seperti layanan pemesanan makanan online dan layanan pembayaran digital ShopeePay.

Bukan itu saja, sambungnya, kunci sukses yang paling penting ialah memberikan layanan yang maksimal bagi pelanggan. Dengan begitu, dirinya yakin para pelanggan akan loyal dan datang kembali ke restorannya. Hal itu tercerminkan pada para pelanggan setia Jiro Ramen yang kerap disapa sebagai #JiroFriends. Berbagai promo yang kerap dihadirkan serta kemudahan dalam transaksi di gerai juga menjadi faktor yang mendorong loyalitas mereka.

“Bergabung jadi merchant ShopeePay pada pertengahan 2020 lalu adalah langkah yang sangat tepat. Setelah terintegrasi dengan ShopeePay, respon yang diberikan #JiroFriends semakin positif. Mereka dapat keuntungan lebih dari cashback yang ditawarkan dan masyarakat Palembang ternyata sudah terbiasa menggunakan layanan pembayaran digital. Berkat itu, Jiro Ramen dapat menjadi salah satu top merchant ShopeePay di Palembang. Kami sangat senang ShopeePay dapat menjadi mitra kami dalam memulihkan perekonomian lokal di Palembang dan tentunya membantu kami, para pelaku usaha, untuk mendapatkan lebih banyak pelanggan,” katanya.

Ke depan, Jiro Ramen optimistis bisa terus berkembang dan berinovasi dengan menghadirkan menu yang bercita rasa lokal. Bagi masyarakat Palembang yang belum pernah mencicipi Jiro Ramen disarankan untuk menikmati menu andalan mereka, seperti Jiro Signature Karaage dan Jiro Signature Chasiu. Jiro Ramen pun telah mengantongi sertifikat halal untuk seluruh menu yang ditawarkan.

“Tekun dan peka. Itulah sikap yang kami utamakan untuk terus tegak seimbang melewati masa sulit ini sembari tetap memberikan produk dan pelayanan yang terbaik bagi #JiroFriends. Kalau mau cek menu andalan kita bisa lihat di instagram @jiroramen.id,” ujarnya.

Bagi warga Palembang kini dapat dengan mudah menemukan lokasi cabang Jiro Ramen terdekat melalui fitur ‘Deals Sekitarmu’ di aplikasi Shopee. Tak lupa pengunjung juga dapat menikmati cashback menarik jika bertransaksi dengan ShopeePay di gerai Jiro Ramen tersebut.