Home Kesehatan Amerika Serikat Siaga Satu Daging Ayam Terkontaminasi

Amerika Serikat Siaga Satu Daging Ayam Terkontaminasi

Arkansas, gatra.net - Jutaan kilo ayam telah ditarik dari pasaran menyusul kekhawatiran adanya laporan potongan ayam yang terkontaminasi dengan logam. Salah satu perusahaan produksi makanan Amerika Serikat, Tyson Foods telah menarik 5,3 juta kilogram potongan ayam beku.

Hal ini dilakukan terkait adanya laporan bahwa terdapat enam orang yang mengeluh setelah menemukan potongan logam di produk, dengan tiga luka di mulut mereka.

Tyson juga menarik 36.000 pon nugget ayam pada Januari karena kekhawatiran kontaminasi karet. Potongan ayam siap saji ini telah didistribusikan di seluruh AS.

Pada hari Sabtu, Layanan Inspeksi dan Keamanan Makanan (FSIS) Departemen Pertanian AS mengumumkan sedang melakukan perluasan penarikan produk-produk tersebut. Inspeksi ini masuk dalam kategori siaga satu.

"Ada kemungkinan penggunaan produk akan menyebabkan konsekuensi kesehatan yang serius atau merugikan bahkan kematian,” ujar salah satu petugas FSIS, dilansir dari laman BBC, Ahad (5/5).

Potongan-potongan ayam tersebut memiliki tanggal kadaluarsa sampai dengan 1 Oktober 2019 hingga 7 Maret 2020 dan juga dijual dengan nama merk lain, seperti Food Lion, Best Choice, dan Great Value.

Perwakilan perusahaan Tyson Foods, Barbara mengatakan sudah melakukan sejumlah tindakan terkait hal yang dapat membahayakan kesehatan konsumennya. "Konsumen mengharapkan bahwa makanan yang mereka makan aman. Demi kepentingan terbaik mereka dan dengan hati-hati kami mengambil tindakan cepat dan tegas untuk memperluas penarikan ini," kata Barbara.

640